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没胃口那就吃,香菇肉酱拌面吧,鲜香爽口,很是美味呢

时间:2020-05-30 01:48  作者:admin  来源:未知  查看:  
内容摘要:面条是很多人都喜爱吃的食物之一,尤其是在北方,拌面制作方法简单,是比较好的快手面。外面饭馆的虽然好吃,但是添加多,也不干净。还是喜欢自家的味道,由其是香菇肉酱拌面让我想了好久。 准备需要的食材:猪肉100克、香菇4个、胡萝卜1小段、葱姜蒜适量、...

面条是很多人都喜爱吃的食物之一,尤其是在北方,拌面制作方法简单,是比较好的快手面。外面饭馆的虽然好吃,但是添加多,也不干净。还是喜欢自家的味道,由其是香菇肉酱拌面让我想了好久。

准备需要的食材:猪肉100克、香菇4个、胡萝卜1小段、葱姜蒜适量、玉米淀粉1勺、甜面酱1勺、老抽半勺、黄豆酱1勺、盐少许、白糖半勺、五香粉少许、料酒1勺、面条1把。

步骤一:将以上的食材准备好,然后把买回的新鲜猪肉,给洗净然后切成小一点的肉丁。这里也可以切成猪肉末,根据自己的喜好来切就行,然后将香菇洗净切成小丁,葱姜蒜切碎备用,胡萝卜切成小丁备用。

步骤二:下面来炒香菇肉酱,炒锅洗净烧热,锅中倒入适量的食用油,油热后加入猪肉丁,炒至猪肉颜色发白。然后加入胡萝卜,翻炒1分钟左右,再加入香菇丁,继续翻炒1分钟左右。